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Birkweiler Weinwanderung am 22.4.2023

In den Weinbergen rund um die Birkweiler Weinlage Kastanienbusch („Keschdebusch“) hatten die Mitglieder der Ruländer-Akademie  entlang eines etwa 6 Kilometer langen Rundwegs die Möglichkeit die dort wachsenden Weine direkt an den Reben zu verkosten. Die dominierenden Rebsorten sind Riesling, Weiß- und Spätburgunder, die in Birkweiler auf einer ausgefallenen Bodenzusammensetzung mit rotem Schiefer sowie rotem und gelbem Sand wachsen. Unter der fachkundigen Leitung von Susanne Lang wurde besonders die Bedeutung des Terroirs herausgearbeitet und schließlich bei der Verkostung auch gerochen und geschmeckt.  Alle Teilnehmer haben sich sichtlich wohlgefühlt und konnten einen wunderschönen Tag geniessen.